②⓪②⓪.①①.②⑦
-
近期一直看YouTube 做甜點🙈
前兩天在票選要做司康還是磅蛋糕
（因為我都沒做過 🤣🤣）
結果票數差不多所以兩個都試做了😬
可是我的磅蛋糕大大的失敗🤦🏽♀️
還好這個司康算是及格在及格邊緣
只是還有很大的進步空間🥶
而且又私心的夾了一層芋泥😚
-
📌司康食譜
（來自YouTube 🔍糖餃子Sweet Dumpling ）
中筋麵粉210克
砂糖50克（我用三多代糖25克）
一小撮鹽
無鋁泡打粉8克
冰凍無鹽奶油55克（切小塊）
冰全脂牛奶85ml
冰雞蛋半顆打散
另外備一顆蛋黃刷表面
-
我做起來口感是酥脆
但有點偏乾😅
下次再改進
-
#taiwan #taichung #homemade #dessert #scones #food #foodie #foodporn #eat #芋頭 #芋頭控 #芋泥 #芋泥控 #瑄的芋頭天地 #20201127
Search